宫廷排骨
宫廷排骨的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁成肉末（我买的是现成的肉馅） 将蒜、葱切末。
- 第2步.
年糕切成6cm的小条
- 第3步.
把酱料一加淀粉放入上述原料中混合， 搅拌上劲，年糕待用。
- 第4步.
年糕抹上香油，把年糕包在肉里， 做成排骨的样子。
- 第5步.
把包好的排骨煎熟后盛出，平底锅放入酱料二， 煮开后放入煎好的排骨，均匀的裹在排骨上。
小贴士
看着像不像排骨呢？
嘻嘻，其实这是年糕和猪肉馅做的哦。
这道菜是在新买的《金成淑的幸福料理》书上看到的，觉得创意十足，
就试着做做看，反正周末可以晚一点起床，悠闲的给自己做早餐。
