香辣孜然土豆片

香辣孜然土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切厚一点的片。放凉水泡出淀粉。沥干备用

2. 2.

   锅里放油，放入沥干的土豆片，加点盐，小火炸至金黄

3. 3.

   扒到一边，放入辣椒圈，一点生抽，孜然，土豆片扒回来翻炒。

4. 4.

   味精鸡精根据自己爱好加一点

5. 5.

   最后撒一点葱花，完成