滑蛋牛肉麻酱意面

滑蛋牛肉麻酱意面

滑蛋牛肉麻酱意面的做法说明

家里没有意面酱了,番茄酱和沙拉酱也都过期了。突发奇想用芝麻酱做意面,很香,但是口感有点干。吃的时候加一点点酱油,能调味,也缓解了较干的口感。这种做法太奇葩,不建议大家尝试。

滑蛋牛肉麻酱意面的食材和调料

酱牛肉
意面
鸡蛋
芝麻

滑蛋牛肉麻酱意面的做法与步骤

  1. 1.

    意面煮熟,水里放点盐

  2. 2.

    橄榄油下锅,5分热,鸡蛋打散加水,下锅

  3. 3.

    迅速把熟牛肉放进鸡蛋里翻炒,让鸡蛋裹在牛肉上。然后迅速起锅,此过程不超过3分钟。

  4. 4.

    意面下锅,加芝麻酱,加水。加盐。收汁。

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