怪味鸡

怪味鸡的做法与步骤

1. 1.

   半只鸡切块

2. 2.

   洗净，用剁椒+少许（料酒+酱油+盐）腌了半个多小时

3. 3.

   蒜爆香，下锅炒，炒白些后，加青椒、花生，下香料包中一些东西（八角之类的，超市买的那种炖肉的），又加了点黑胡椒。一直翻炒到差不多为止

4. 4.

   出锅前挤了点柠檬汁，洒鸡精

5. 5.

   洒熟的白芝麻