豆芽海带香菇肉丝汤

豆芽海带香菇肉丝汤的做法说明
小小杂烩汤,包括了富含碘又抗辐射的海带,高纤维的豆类,增强抵抗力的菌类,真的很营养美味哦!大鱼大肉吃多了真的腻,来咱来来点稍微清淡的吧!
豆芽海带香菇肉丝汤的做法与步骤
- 1.
鲜海带过滚水至变色,捞出切丝;
- 2.
瘦肉切丝加料酒、淀粉拌匀,腌着;
- 3.
香菇洗净切片;
- 4.
起油锅,油温升至四、五成热时放入肉丝,滑炒至变色后起锅;
- 5.
另起油锅,爆香葱姜蒜片;
- 6.
按顺序放入豆芽、海带丝、香菇片、肉丝,加入足量清水,大火烧开,转小火煮5分钟,以个人口味加入盐、胡椒粉、味精(可不放)即可。
小贴士
鲜海带一定要清洗干净;豆芽要充分煮熟在吃。香菇也可改成自己喜欢粉菌类。