蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   粉丝事先泡软，最好加热水泡软，然后沥干备用

2. 2.

   丝瓜洗净，去硬皮，然成切成约3厘米厚的丝瓜块

3. 3.

   把粉丝铺在碟底下，然后再把丝瓜块平铺在粉丝上

4. 4.

   用新鲜蒜和蒜酥，加入红椒粒，油、盐以及一些生抽调成味汁，淋在丝瓜和粉丝上，上锅蒸约10分钟即可