排骨丝瓜紫菜汤

排骨丝瓜紫菜汤的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去掉硬皮，然后切滚刀块备用

2. 2.

   排骨用油盐和姜丝腌半小时以上；锅中煮约四碗的水，水开后下排骨，并去掉浮沫

3. 3.

   当排骨汤煮约20分钟左右出味，即可以下丝瓜，再煮约三分钟

4. 4.

   下胡萝卜片一起煮，加入紫菜，并加盐调味，撒葱花即可