猪油渣炒土豆青椒丝

猪油渣炒土豆青椒丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮后切成丝，用清水泡洗沥干备用

2. 2.

   青椒洗净去籽切成丝备用

3. 3.

   猪油渣下锅炒香，下蒜香也一同炒香

4. 4.

   倒入土豆丝一起炒至变色后再加入青椒丝炒匀，在锅边淋入一点白醋，然后加一点糖和盐调味即可