木耳玉米鸡蛋饼

木耳玉米鸡蛋饼

木耳玉米鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋3个
一小截
米粉20g
玉米粒20g
木耳10g
黄瓜半根
黑胡椒适量
椒盐适量
橄榄油适量

木耳玉米鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散在大碗里 倒入玉米粉 混匀

  2. 2.

    葱段切碎末 加入到大碗里

  3. 3.

    玉米和木耳入沸水焯熟 大概两分钟即可

  4. 4.

    捞出后木耳切碎 连同玉米和切丁的黄瓜加入到大碗里 拌匀

  5. 5.

    撒适量的椒盐和黑胡椒

  6. 6.

    平底锅抹少量橄榄油 舀一勺面糊 摊平 大概一分半钟 摇一摇锅 不再粘连的时候翻面也煎一分半钟

  7. 7.

    蘸食甜辣酱味道会更好哦

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