腐乳烧冬瓜

腐乳烧冬瓜的做法说明
这是一道别具风味的菜,用这个汤汁捞饭吃,特别开胃,所以汤汁我特地多做了一点,哈哈!我老公很喜欢呢,今天吃完,叫我明天再做一次!
腐乳烧冬瓜的做法与步骤
- 1.
冬瓜去皮去籽,切成片状
- 2.
热油锅,下蒜末和肉片炒香
- 3.
倒入冬瓜一起炒匀
- 4.
加入腐乳两块,与冬瓜肉片一起炒匀
- 5.
加入一点清水,把冬瓜焖煮约5-8分钟,然后试味,不够咸可以加点盐,最后撒葱花即可上锅
小贴士
腐乳有点咸,所以可以少放或者不放盐!
这是一道别具风味的菜,用这个汤汁捞饭吃,特别开胃,所以汤汁我特地多做了一点,哈哈!我老公很喜欢呢,今天吃完,叫我明天再做一次!
冬瓜去皮去籽,切成片状
热油锅,下蒜末和肉片炒香
倒入冬瓜一起炒匀
加入腐乳两块,与冬瓜肉片一起炒匀
加入一点清水,把冬瓜焖煮约5-8分钟,然后试味,不够咸可以加点盐,最后撒葱花即可上锅
腐乳有点咸,所以可以少放或者不放盐!