黄花菜蒸滑鸡

黄花菜蒸滑鸡的做法与步骤

1. 1.

   红枣去核后，切成条状；黄花菜用水泡软，洗净，多换洗两次然后沥干备用

2. 2.

   鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上

3. 3.

   把鸡块放在蒸盘中后，然后铺上备好的红枣和黄花菜，上锅蒸约15-20分钟即可