荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠的食材和调料

荷兰豆一盒
腊肠两条

荷兰豆炒腊肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    荷兰豆撕去边边的须须,再洗干净。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水灼荷兰豆4分钟。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起在冷水里泡十分钟,这样炒出来的荷兰豆就可以又绿又脆。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腊肠整条在热水里洗干净,因为晾晒过程有很多灰尘。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腊肠切片,在锅里放少许油,翻炒腊肠可以炒出腊肠内部的油脂。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入沥干水的荷兰豆再翻炒你分钟,放盐即可。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第6步

小贴士

有蒜头的放点蒜蓉会更香~
腊肠本身很油,所以做这个菜只要开始放点点油就好了。

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