鲩鱼冬瓜汤

鲩鱼冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   赤小豆和眉豆提前洗净，泡水备用

2. 2.

   冬瓜洗净，去籽，切成块备用

3. 3.

   鲩鱼去鳞，用油锅煎香两面

4. 4.

   加入姜三片，陈皮一小块，蜜枣一个，开水适量大火煮开

5. 5.

   冬瓜提前放在高压锅中，把鱼和汤倒入高压锅中，加入泡过的赤小豆和眉豆

6. 6.

   盖上盖子，用高压锅压约25分钟，最后加盐调味即可