面豉酱煮五花肉
面豉酱煮五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉洗净，皮的地方把毛去干净，沥干水然后切成片
- 2.
热油锅，把五花肉片下锅煸炒至出油
- 3.
备好蒜蓉，豆瓣酱加入一点黄糖和清水搅匀
- 4.
当五花肉出油，两面金黄时，下蒜蓉炒午，然后淋入备好的面豉酱
- 5.
五花油与面豉酱炒匀，小焖约五分钟，收汁，最后撒葱花即可
小贴士
这道菜不用放盐，因为豆瓣酱本身已在咸味，同时还要放一点糖中和咸度！
猜你喜欢的菜谱
【粤式家常菜】之面豉酱蒸猪肉
面豉蒸排骨（极简版）
简单好吃面豉（豆瓣酱）蒸腩肉（五花肉）
懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）广东家常菜——面豉猪肉平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉南瓜豆腐面豉汤超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)【健康一人食】面豉鲩鱼杂粮坚果蒸饭面豉酱闷鸡腿面豉五花肉
