肉片炒百合双花

肉片炒百合双花的做法与步骤

1. 1.

   百合洗净，择掉不能食用部分，沥干水备用

2. 2.

   西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟，然后择成小朵，胡萝卜切片，下开水中，放油盐焯至八成熟

3. 3.

   肉片用姜丝，蒜末，油，盐，糖，生粉，生抽腌15分钟左右，然后热油锅，下肉片炒至变色

4. 4.

   当肉片九成熟时，倒入焯过的蔬菜以及百合，炒匀，加盐调味好可