芝麻薄脆

芝麻薄脆

芝麻薄脆的食材和调料

面粉50g
蛋清50g
芝麻50g
植物油50ml
50g

芝麻薄脆的做法与步骤

  1. 1.

    准备蛋清、芝麻、植物油、白糖、面粉各50克

  2. 2.

    所有材料混合,不要打发

  3. 3.

    把材料放在铺有油布的烤盘上。(我没有油布,所以在烤盘里刷了油,直接放上材料进烤箱了!)

  4. 4.

    烤箱预热,放进烤箱的第二层,以150℃ 烤7-8分钟至表面呈金黄色即可

小贴士

如果有油布就好了,因为没有,所以要很快的趁热取出放凉,不然就会粘住烤箱了,不好清理,而且成形也不会很好!

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