牛丸玉米青瓜粒

牛丸玉米青瓜粒

牛丸玉米青瓜粒的食材和调料

肉丸100g
玉米粒150g
青瓜150g
适量
适量
适量
适量

牛丸玉米青瓜粒的做法与步骤

  1. 1.

    青瓜洗净后切成与玉米大小差不多的丁,牛肉丸也一样

  2. 2.

    玉米粒洗净沥干水备用

  3. 3.

    热油锅,下蒜蓉炒香,然后下牛丸粒先炒香

  4. 4.

    然后倒入玉米粒一起翻炒,其间可以加入一点点清水,以免糊锅

  5. 5.

    当牛丸与玉米粒差不多熟的时候,再倒入青瓜粒炒匀,加一点盐调味,一点白糖提鲜,然后即可上锅食用

小贴士

因为食材的易熟程度不一样,所以分开炒以保留各自的风味!

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