排骨豆腐紫菜汤

排骨豆腐紫菜汤

排骨豆腐紫菜汤的食材和调料

排骨200g
豆腐300g
紫菜20g
适量
适量
适量
胡椒粉适量
生粉适量
香菜适量

排骨豆腐紫菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨事先用油、盐、姜丝、胡椒粉、生粉等腌好备用

  2. 2.

    汤煲中入约5碗水煮开,然后下排骨煮开,捞掉浮沫

  3. 3.

    然后下豆腐块一起煲约20分钟左右,至排骨出味

  4. 4.

    然后下紫菜一起再煮两三分钟

  5. 5.

    最后加盐调味,撒上香菜即可

小贴士

排骨用盐腌过,所以最后加盐的时候适量少放一点!

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