荔浦芋土豆焖排骨

荔浦芋土豆焖排骨

荔浦芋土豆焖排骨的食材和调料

排骨250g
荔浦芋250g
土豆250g
适量
适量
适量
五香粉适量

荔浦芋土豆焖排骨的做法与步骤

  1. 1.

    香芋和土豆都去皮,切成适量大小

  2. 2.

    锅中下适量油,先把腌过的排骨稍为炒香

  3. 3.

    然后倒入备好的荔浦芋和土豆一起炒匀

  4. 4.

    倒入适量的水大火煮开,以刚淹过食材为好

  5. 5.

    加入五香粉,然后转小火焖煮约20分钟左右,至食材熟透

  6. 6.

    最后加盐调味,大火收汁,最后下葱花即可

小贴士

香芋容易煮烂,喜欢吃成块的可以稍为晚一点再放,个人喜欢煮化了的,呵~

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