椰芒夏桃西米露

椰芒夏桃西米露的做法与步骤

1. 1.

   西米入沸水煮15min，至半透明，关火，焖10min

2. 2.

   出锅后迅速用凉水冲一遍西米，保持Q感

3. 3.

   将冲过凉水的西米泡入椰汁，冷藏30min

4. 4.

   芒果切小块，用划十字法，夏桃切小片

5. 5.

   将西米椰汁倒入，加入芒果肉丁和夏桃片即可