黑椒洋葱牛仔骨

黑椒洋葱牛仔骨的做法与步骤

1. 1.

   剪成小块，用“喼汁+黑椒碎+海盐+糖”醃二个小时以上

2. 3.

   下锅煎至七成熟，盛出备用

3. 5.

   锅里下油，煎香切成丝的洋葱，倒入上个步骤的牛肉，加上一大勺的黑椒酱，一小匙的水，略焖一会即可取出