香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼
香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼的做法说明
这款小点心非常简单容易操作哦，口味独特，芝麻香酥口香脆，无须任何烘焙经验都可以做出美味来。期待大家的分享哦。。。。
香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼的食材和调料
| 低筋粉(淘宝或超市有卖) | 80g |
| 全麦粉（普通超市有卖） | 20g |
| 黑芝麻 | 20g |
| 细砂糖（可酌量增减） | 20g |
| 盐（最好用粗海盐） | 小许 |
| 菜籽油（或植物油） | 30ML |
| 豆浆或牛奶 | 30ML |
香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼的做法与步骤
- 第1步.
将除了油和豆浆以外的材料全部混合在一个盆里面，搅拌均匀。
- 2.
倒入菜籽油用手抓，使油和粉类合在一起
- 3.
倒进豆浆混合成面团
- 4.
擀成长宽20厘米的正方形，厚4毫米的胚
- 5.
用刮板先在饼干皮上压上线条，方便烤后掰开
- 6.
170度预热后烤箱烤20到30分钟，表面上色即可
小贴士
这方子大概能做十六条左右。如果改用白芝麻也可以，但是颜色会比较淡。用黑芝麻视觉上会好看点哦。 用烤箱的时候要注意温度，以免烤过度咯。
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