风味土豆泥

风味土豆泥

风味土豆泥的食材和调料

土豆
青椒
红椒
小米椒
肉末
豆瓣酱
料酒
生抽

风味土豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    土豆蒸熟去皮,用饭勺压成泥

  2. 2.

    辣椒都切成丁,洋葱切碎

  3. 3.

    锅里放油,加入豆瓣酱和小米椒炒香

  4. 4.

    加入肉末,生抽,料酒,继续炒

  5. 5.

    加入洋葱和青红椒

  6. 6.

    炒熟后淋在土豆泥上面即可

小贴士

油要放够,不能吃辣的话就去掉小米椒

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