青瓜虾仁炒蛋

青瓜虾仁炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   第一步：蒜头去皮打成蒜蓉，青瓜去皮切丁，虾切块

2. 2.

   第二步：鸡蛋加入适量酱油和蘑菇精打均匀

3. 3.

   第三步：放橄榄油加入蒜蓉爆香，加入青瓜丁和虾仁翻炒，加入水适当盖住闷一分钟加入少许盐

4. 4.

   第四步：蛋液均匀倒入把底部煎熟之后翻炒上锅