产后食谱之滋补鸡酒

产后食谱之滋补鸡酒的做法说明
在广东,这是一道产后必吃的菜之一!
在产妇生完孩子之后,家里的老人家就会做这么一道菜,亲朋好友来了也爱煮上一锅,分着吃,基本上与姜醋是一样的重要,具有驱风,滋补养身的作用,去淤活血,吃了身体棒棒哦!
产后食谱之滋补鸡酒的做法与步骤
- 1.
黑木耳提前泡发撕成小块
- 2.
花生米蒸熟;(可以做饭的时候顺便蒸熟)
- 3.
鸡砍成适量大小的块,切姜片适量
- 4.
热油锅,下鸡块和姜片炒香
- 5.
然后加入黑木耳和花生米一起炒匀
- 6.
加入黑糯米酒
- 7.
加入适量的开水
- 8.
加入去核的红枣一起煮约十分钟,期间加入黄糖调味即可
小贴士
这道菜免放盐,放了会变苦!