香菇西兰花

香菇西兰花

香菇西兰花的食材和调料

西兰花200g
香菇100g
五花肉50g
适量
适量
适量
蚝油适量

香菇西兰花的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花洗净,切成小朵备用

  2. 2.

    香菇洗净,对半切开

  3. 3.

    锅里煮开水,放点油和盐,下西兰花和香菇焯熟

  4. 4.

    沥干水备用

  5. 5.

    锅中热油,下蒜蓉和五花肉炒香,逼出油份

  6. 6.

    然后倒入焯好的香菇和西兰花

  7. 7.

    加盐和蚝油调味即可

小贴士

西兰花容易惹小虫,所以要清洗干净才食用。

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