黄油口蘑

黄油口蘑的做法与步骤

1. 第1步.

   材料的部分，黄油配蘑菇是这道菜的精髓，其他方面的调味可以随意发挥：如百里香没有可不放；拉布说加欧芹更美味；只放一片姜口味较清淡，用黄油爆香蒜片或者洋葱碎会让风味更浓郁；加入酱油或者蚝油调味又是另一种感觉；

   
2. 第2步.

   口蘑洗净控干水份，切厚片备用；

   
3. 第3步.

   电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜（也可以换成洋葱或者蒜等辛香料）；

   
4. 第4步.

   黄油全部融化后略等几秒，倒入口蘑；

   
5. 第5步.

   略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄；

   
6. 第6步.

   加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖；

   
7. 7.

   焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖；

8. 第8步.

   加入盐调味，翻炒均匀；

   
9. 第9步.

   加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可）；

   
10. 第10步.

    再次翻炒均匀即可食用。