酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤的做法说明
酸萝卜老鸭汤是夏季最好的解暑又营养的汤，口感微酸，用的是老坛子的酸萝卜，有一年的老酸萝卜。是自己家里的酸坛子的，所以不会有神马问题。
酸萝卜老鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
老鸭子用加酒和姜的开水汆过捞出
- 第2步.
开水加八角花椒等倒入老鸭子温火熬一个小时
- 第3步.
酸萝卜切大块
- 第4步.
加入鸭汤锅里再熬半小时
- 5.
加入小葱起锅调味即可
小贴士
没买葱，看相是不够好。
酸萝卜老鸭汤是夏季最好的解暑又营养的汤，口感微酸，用的是老坛子的酸萝卜，有一年的老酸萝卜。是自己家里的酸坛子的，所以不会有神马问题。
老鸭子用加酒和姜的开水汆过捞出
开水加八角花椒等倒入老鸭子温火熬一个小时
酸萝卜切大块
加入鸭汤锅里再熬半小时
加入小葱起锅调味即可
没买葱，看相是不够好。
