南瓜榨洋葱丝沙拉
南瓜榨洋葱丝沙拉的做法说明
南瓜是最爱~~怎么吃都好吃^_^
【翻译食谱系列】
南瓜榨洋葱丝沙拉的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮切块蒸熟（微波里叮一下也可以~）
- 2.
把南瓜捣成泥混合榨洋葱丝塔塔沙司盐和黑胡椒用力搅拌
- 3.
完成开吃~~
小贴士
a)榨洋葱丝和榨葱油的做法很像，将洋葱用力切细，把洋葱丝先在微波炉里叮两分钟去掉多余水分（看起来像烤过了的颜色的状态也没关系）锅里放入橄榄油和芝麻油，小火慢榨，榨成褐色像小鱼干的状态就可以了。一次可以多榨点，冷藏起来用好久哦，很多料理都可以用，放面条里调味也很美味的~
b）塔塔沙司如果没有现成的，可以用蛋黄酱，橄榄油，香葱碎混合代替。
