凉拌萝卜苦茭头

凉拌萝卜苦茭头的做法说明
红皮白心萝卜和苦茭头是重庆当地时令蔬菜,一道爽口的下饭菜。
凉拌萝卜苦茭头的做法与步骤
- 1.
萝卜、苦茭头切丝加少于盐和匀静置15分钟
- 2.
热干锅小火炒香黑芝麻、腰果碎
- 3.
大蒜、黄姜做茸加入所有调味料
- 4.
挤干萝卜丝和苦茭头丝的水分加入黑芝麻、腰果碎、香菜碎
- 5.
装盘淋上调味汁即可
小贴士
吃完嘴巴臭归臭但是很开心
红皮白心萝卜和苦茭头是重庆当地时令蔬菜,一道爽口的下饭菜。
萝卜、苦茭头切丝加少于盐和匀静置15分钟
热干锅小火炒香黑芝麻、腰果碎
大蒜、黄姜做茸加入所有调味料
挤干萝卜丝和苦茭头丝的水分加入黑芝麻、腰果碎、香菜碎
装盘淋上调味汁即可
吃完嘴巴臭归臭但是很开心