黄芽白洗净后切成适量大小块
热油锅,下姜末,蒜末和肉末一起炒香
然后倒入黄芽白一起炒匀
菜炒至变软时加入适量的盐调味
最后加点香菜段即可上碟食用
做这道菜不要加水,因为菜自己会出水份,不加水也更鲜甜!
清蒸黄芽白砂锅炖黄芽头烧黄芽头(黄丫头?)黄芽菜香菇肉丝春卷(纽约版)黄芽菜肉丝炒年糕黄芽菜炒肉圆蛋饺黄芽菜香菇肉丝炒年糕黄芽菜肉丝炒年糕(胡萝卜客串)酸辣黄芽白(北方叫:大白菜)