鲜甜虾蟹粥

鲜甜虾蟹粥的做法与步骤

1. 1.

   虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下

2. 2.

   蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小

3. 3.

   用大米煮白粥一锅备用

4. 4.

   先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

5. 5.

   然后再下蟹肉和虾等再次煮开

6. 6.

   食材熟透后加葱花和香菜

7. 7.

   加盐调味即成