宜宾猪儿粑
宜宾猪儿粑的做法与步骤
- 第1步.
肉剁成肉馅，芽菜泡好，花生炒好捻碎
- 第2步.
柚子叶洗好，用油抹好
- 第3步.
芽菜剁碎（大葱剁碎）
- 第4步.
冬菇肉馅姜一起剁好
- 第5步.
起油锅
- 第6步.
肉馅芽菜下油锅翻炒加作料
- 第7步.
起锅拌入花生粉和小葱拌好，猪儿粑馅做好了。（大葱馅的就不要放芽菜，直接加花生粉和大葱。甜的馅用 的是芝麻花生核桃黄糖白糖和猪油等拌好即可）
- 第8步.
糯米粉加温水和好挤成剂子
- 第9步.
包入馅料搓成长圆形，放在柚子叶上摆好
- 第10步.
入锅蒸十分钟就可
- 第11步.
蒸好的猪儿粑
- 第12步.
芽菜猪肉馅的猪儿粑
- 第13步.
大葱花生猪肉馅的
- 第14步.
花生芝麻馅的
- 第15步.
做个菊菜汤
- 第16步.
喝碗油菜
- 第17步.
好爽啊
