胡萝卜香菇炒肉片

胡萝卜香菇炒肉片

胡萝卜香菇炒肉片的食材和调料

胡萝卜半个
香菇5朵
猪五花随意
半个
一小段
两片
3瓣
干红辣椒5个
八角2个
适量
十三香适量
老抽适量
料酒适量

胡萝卜香菇炒肉片的做法与步骤

  1. 1.

    葱切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片

  2. 2.

    猪五花用水焯过后,切片

  3. 3.

    锅内放油,放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香

  4. 4.

    放入肉片、料酒、老抽炒出香味

  5. 5.

    陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒

  6. 6.

    最后放入盐、十三香翻炒出锅即可

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