豆沙酥饼

豆沙酥饼的做法与步骤

1. 1.

   干酵母用温水融化，倒入面粉，打一个鸡蛋一起和面

2. 2.

   和成面团后加入融化的黄油继续揉，成型后放入盆内盖上笼布发酵

3. 3.

   待面团涨大至原来的２倍，分割成几个小面团。我一共做了7个

4. 4.

   包入豆沙馅，压扁，在边缘划几刀，放入烤箱再次发酵

5. 5.

   180度预热烤箱后，上下火30分钟左右（可在烤箱内放1到2杯水，保持烤箱湿度）