苹果银耳鲫鱼汤

苹果银耳鲫鱼汤

苹果银耳鲫鱼汤的食材和调料

新会陈皮1/3个
鲫鱼500g
苹果250g
银耳25g
适量
适量
蜜枣2个
适量

苹果银耳鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 1.

    鲫鱼收拾干净后抹上生粉,下油锅煎香两面

  2. 2.

    银耳泡发好后撕成小朵,新会陈皮洗净

  3. 3.

    苹果洗净去核切成大块;蜜枣洗净

  4. 4.

    煲里煮开水,先下鱼煮开

  5. 5.

    然后下银耳,陈皮,姜片,蜜枣等

  6. 6.

    汤煲约一个半小时即可,最后加盐调味

小贴士

这个汤用瘦肉汤会比较清一些,用鱼会稍油一点!鱼可以用汤袋装起来!

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