地瓜煮咸汤丸

地瓜煮咸汤丸

地瓜煮咸汤丸的食材和调料

地瓜200g
米粉100g
芹菜50g
香菜适量
适量

地瓜煮咸汤丸的做法与步骤

  1. 1.

    地瓜去皮,切成丁备用

  2. 2.

    锅中煮开水,放入两片姜同煮

  3. 3.

    水开后下地瓜一起煮

  4. 4.

    糥米粉加温水和成团

  5. 5.

    在地瓜差不多熟时和成小汤圆下锅同煮

  6. 6.

    芹菜洗净去筋切成丁

  7. 7.

    当地瓜和汤丸熟后倒入芹菜同煮

  8. 8.

    熟时加盐调味,最后再下香菜增香即可

小贴士

汤丸煮至浮起即熟!

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