呛炒小青菜

呛炒小青菜的做法与步骤

1. 1.

   小青菜洗净，姜蒜切片，干辣椒剪成段；

2. 2.

   热锅入油，不知道怎么形容具体，目测差不多10毫升吧；油6、7成热时入姜蒜炒香后放入干辣椒段，然后马上放小青菜；

3. 3.

   煸炒约2分钟，加盐，出锅摆盘。