黑椒牛柳意面

黑椒牛柳意面的做法与步骤

1. 1.

   牛里脊切片或条，撒少许盐，可滴一些葡萄酒去腥。待用。

2. 2.

   小锅煮水，煮沸放入意面中火煮5-6分钟，将水倒掉留下面。

3. 3.

   炒锅热油（黄油、橄榄油或普通食用油根据口味），加入大蒜沫爆香。

4. 4.

   加入牛肉翻炒。加入洋葱和少许清水或葡萄酒。

5. 5.

   加入黑胡椒、面翻炒两下出锅，撒上干酪粒即可。