奶香腊肠蛋炒饭

奶香腊肠蛋炒饭的做法说明
饭有时候烧多了,第二天继续吃白饭,人生有点无聊了么?那就吃炒饭吧。我个人觉得吃炒饭的饭一定要是冷饭。
奶香腊肠蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
腊肠切断,用油先过一遍
- 2.
腊肠捞出,用炒过腊肠的油翻炒饭
- 3.
等饭炒开了,入腊肠,继续翻炒
- 4.
此时,2个蛋加等量的牛奶打散
- 5.
加入有腊肠 有饭的锅中。
- 6.
不要马上翻炒,转动锅子,待蛋液和饭在锅子的边缘结起来了以后,开始翻动
- 7.
一直翻炒,直到锅中不再水汪汪的了。出锅装盘。
小贴士
同时喜欢吃玉米粒啊 青豆 胡萝卜粒的孩纸,可以在放蛋之前入锅翻炒。要是爱吃葱的孩纸,可以在出锅之前放少许小葱,提香。