番茄什锦锅

番茄什锦锅的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉或牛肉切片，加盐和料酒腌一会

2. 2.

   上锅煮半碗水，水沸加入肉把沫子撇干净再加入半碗水

3. 3.

   放入番茄、蘑菇（都是耐煮容易出味的菜）和土豆

4. 4.

   煮开后，撒盐，转小火煨一段时间，如果有绿叶蔬菜在此时放入

5. 5.

   出锅撒些胡椒，葱花