香干炒香肠

香干炒香肠的做法与步骤

1. 1.

   香肠蒸熟，切片

2. 2.

   香干，腐竹，青椒，蒜苗切粗条

3. 3.

   锅置火口，中火，下油适量，5成热先下香肠片炒出香味。

4. 4.

   下香干，腐竹，青椒翻炒至8成熟，下蒜苗继续翻炒至熟

5. 5.

   吃味：盐，料酒，味精，鸡精

6. 6.

   出锅，装盘，成菜