糍粑
糍粑的做法说明
今天才发现原来别的地方的糍粑都是糯米的
我小时候经常早饭吃的糍粑是大米炸出来的 糯米的那种我们叫油糍
大米的这种是略有咸味的
外面脆里面软 好怀念的味道！
今天家里什么菜都没有 于是做了这个只需要米就可以的夜宵
糍粑的食材和调料
| 大米 | |
| 盐 | |
| 油 |
糍粑的做法与步骤
- 1.
煮一锅米饭
- 2.
趁热撒入适量盐 拌匀
- 3.
装入容器中 用勺子压实
- 4.
过一刻钟左右倒出米饭 切块
- 5.
热锅倒油 放入米饭块
- 6.
煎或者炸 至表面金黄即可出锅
今天才发现原来别的地方的糍粑都是糯米的
我小时候经常早饭吃的糍粑是大米炸出来的 糯米的那种我们叫油糍
大米的这种是略有咸味的
外面脆里面软 好怀念的味道！
今天家里什么菜都没有 于是做了这个只需要米就可以的夜宵
| 大米 | |
| 盐 | |
| 油 |
煮一锅米饭
趁热撒入适量盐 拌匀
装入容器中 用勺子压实
过一刻钟左右倒出米饭 切块
热锅倒油 放入米饭块
煎或者炸 至表面金黄即可出锅
