祛湿猪腱汤

祛湿猪腱汤的做法说明
天气偶尔总是湿气很重,搞得人很是不舒服,所以要多煲点祛湿汤喝!
袪湿豆是我哥送我的,平时我都是用薏米或者赤小豆,当然眉豆和白扁豆也是袪湿的,你也可以用它们代替~!
祛湿猪腱汤的做法与步骤
- 第1步.
猪腱切大块,加姜片一起下锅焯水,然后洗净沥干;
- 第2步.
胡萝卜去皮,切滚刀块备用;
- 第3步.
干百合,淮山片,无花果等提前洗净,泡发一下,蜜枣过一下水洗净即可;
- 第4步.
祛湿豆提前洗净泡发,新会陈皮洗一下尘就可;
- 第5步.
煲中煮适量开水,水开后把所以备好的材料下锅,先煮开,然后转小火或者煲汤模式煲两个小时;食用时加盐调味即可!
小贴士
袪湿豆是我哥送我的,平时我都是用薏米或者赤小豆,当然眉豆和白扁豆也是袪湿的,你也可以用它们代替~!