番茄奶酪面包

番茄奶酪面包

番茄奶酪面包的做法说明

一直很喜欢番茄。炖肉,炒蛋,凉拌都非常地好吃。这个面包是偶然自己配料做出来的,没想到那么好吃。推荐哦~❤

番茄奶酪面包的食材和调料

亨氏番茄酱3匙
高粉100克
低粉50克
酵母3克
1克
细砂糖30克
65毫升
红曲粉1匙
奶酪粉20克

番茄奶酪面包的做法与步骤

  1. 1.

    面粉和酵母,糖,盐,红曲粉,番茄酱水混合成面团。进行基本发酵(约1小时)

  2. 2.

    一小时后拿出来,排出空气,和入奶酪粉,分成5份,一份面团可以少一点另外四份平均大小

  3. 3.

    比较小的那个面团用擀面杖擀平,用模具印出图案。放在另外四团面团上。进行第二次发酵。(约1小时)

  4. 4.

    发酵好之后在面包表面喷上水。烤箱预热180度。烤15分钟

小贴士

这个面包没有用油脂。和面的时候如果面稀了可以再看情况适当添加高粉。

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