尖椒肉丝

尖椒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   肉切细丝，尖椒切段，葱切小段，蒜碎。

2. 2.

   热锅放油，待油热后放入肉丝煸熟，捞出备用。

3. 3.

   另起锅，热锅放油，放入葱蒜爆香，倒入尖椒爆炒，炒出香味后放入煸熟的肉丝。

4. 4.

   尖椒香味入肉中后放盐，加少许酱油，盛出即可。