希腊盐烤海鲈鱼

希腊盐烤海鲈鱼

希腊盐烤海鲈鱼的做法说明

很原味的一道菜。我很喜欢。可以搭配沙拉或者是其他蔬菜一起食用。

希腊盐烤海鲈鱼的食材和调料

鲈鱼1条
蛋清1个
50毫升
粗海盐800克
柠檬半个

希腊盐烤海鲈鱼的做法与步骤

  1. 1.

    海鲈鱼(去内脏挂鱼鳞)洗干净。把表面水分擦拭干净

  2. 2.

    海盐和蛋清和清水混合

  3. 3.

    在烤盘里先铺上一半的海盐,把鱼放上去。再盖上另一半海盐

  4. 4.

    烤箱预热200度。上下火烤30分钟

  5. 5.

    烤好拨开盐,挤上柠檬汁即可

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