葱花火腿鸡蛋烧

葱花火腿鸡蛋烧的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加入适量盐，胡椒搅拌成蛋液

2. 2.

   火腿切丁，和葱花一起加入蛋液搅拌均匀

3. 3.

   热煎锅加入少量油，油热后倒入蛋液，煎成蛋饼

4. 4.

   从蛋饼一侧卷起，全部卷起后推至锅边，继续倒蛋液。凝固后继续卷，反复几次至蛋卷合适厚度。

5. 5.

   切开，装盘。蘸酱吃也很美味哦。PS：图中右角那小堆酱，是我最爱的海天黄豆特辣酱。