韭苔炒肉

韭苔炒肉的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜切碎 干辣椒剪成小段 肉切片 韭苔切成2-3cm 青椒切丝

2. 2.

   热油（不要太热 花椒会糊）放入花椒 花椒香味入油后 把炸过的花椒铲出锅 放入葱姜蒜和干辣椒炝锅

3. 3.

   闻到香味后 放入肉片 炒至变色 加一小勺老抽

4. 4.

   将韭苔段和青椒丝倒入锅中 加盐 炒熟..

5. 5.

   嗯...差不多好了..  第一次写菜谱 心里怂答答的....