萝卜干炒腊牛肉

萝卜干炒腊牛肉

萝卜干炒腊牛肉的做法说明

这个是我偷懒的时候做的菜,相当简单又下饭。随便什么腊肉都可以,大葱小葱剁椒老干妈也随便用,喜欢怎么炒就怎么炒。

萝卜干炒腊牛肉的食材和调料

腊牛肉或其他腊肉
萝卜干
可以不要
剁椒老干妈
香油

萝卜干炒腊牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    烧开水,把腊牛肉放进去中火煮5~10分钟,具体时间看肉的咸度,咸的就多煮一会。煮完的腊牛肉切片。

  2. 2.

    煮肉的时候顺手把大葱和小葱切小段。只用大葱或只用小葱也可以。

  3. 3.

    烧锅热油,下大葱和剁椒(或老干妈)爆香,下肉片和萝卜干炒1分钟,下香油炒匀,撒香葱,出锅~

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